Budín
Esta receta es un postre clásico adaptado a tiempos modernos. Los ingredientes y pasos se prestan para la cocina contemporánea puertorriqueña. Escoge el Pan Holsum de tu predilección y en una hora sorprendes a cualquiera con un nutritivo y delicioso budín.
Rinde para 8 personas
Ingredientes
- 6 rebanadas de Pan Holsum
- 2 cucharadas de margarina
- Canela a gusto
- ¾ taza de mermelada de piña u otra fruta de su predilección
- 1 taza de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
Pasos 
- Corte los bordes del pan Holsum
- Úntele margarina por ambos lados
- Polvoree con canela
- Coloque en molde rociado con aceite en aerosol una rebanada sobre otra.
- Rellene los huecos con el pan que recorto de las orillas.
- Unte la mermelada en la superficie
- Mezcle la leche, azúcar, huevos y vainilla
- Eche la mezcla de leche sobre el pan que coloco en el molde
- Pinché con un tenedor para que la mezcla penetre.
- Hornee a 350F por 40 minutos.
Comentario de Maria Perez
Deseo saber en que momento se le añaden las pasas. Si es que lleva.
Muchas Gracias
Introducido el 14 de noviembre de 2005 a las 6:14 pm
Comentario de Holsum
En realidad la receta no lleva pasas pero si desea las puede añadir en el
paso Num. 7… junto a la leche, huevos y vainilla. Gracias por su pregunta
Introducido el 17 de noviembre de 2005 a las 9:27 am
Comentario de Eliseo Reyes
Por favor me podria decir donde conseguir los productos Holsum en Miami o como los podria ordenar.
Gracias
Introducido el 25 de junio de 2006 a las 6:55 pm
Comentario de Carmen
Hola! me gustaria saber si es necesario la mermelada y no algun syrop.Gracias
Att:Carmen
Introducido el 14 de abril de 2007 a las 9:21 am